│ 愛鮮族｜從阿公的甜菜根開始 │

「愛鮮族」的故事，從阿公在雲林二崙田裡種下的一顆甜菜根開始。品牌創辦人從高中時期便協助阿公採收與銷售甜菜根，也從土地與家人的身上，學會珍惜農產、堅持品質。

多年後，第三代青農選擇返鄉接棒，延續四代務農經驗，投入甜菜根栽培、冷鏈處理與食品加工，陸續開發甜菜根脆脆、甜菜根粉及機能沖泡飲等產品。

我們希望透過創新製程，保留農產的天然色澤與原始風味，讓阿公用心種植的甜菜根，以更方便、美味的方式走進每個家庭，將雲林土地的美好延續下去。